Boule de pomme
Recette inspirante Boule de pomme | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.
- Portions: 18
Source: debic.com
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Ingrédients
- PIÈCES
- de Beurre Incorporation Debic
- de farine d'amande
- de farine de blé
- de cassonade
- de cannelle
- de chocolat blanc
- de beurre de cacao
- de cubes de pommes
- de sucre
- de jus de citron
- de gélatine
- d'herbe à bison
- de raisins secs
- écorces de cannelle
- de crème fraîche
- de teinture de coing
- de Crème 35% M.G. Tenue & Foisonnement Debic
- d'eau
- de glucose
- de gélatine en poudre
- half gousse de vanille