Pollo alla Cacciatora Rezept – Italienisches Jägerhähnchen
Pollo alla Cacciatora ist ein klassisches italienisches Jägerhähnchen in würziger Tomaten-Wein-Sauce. Dieses traditionelle Rezept aus der Toskana verwandelt einfache Zutaten in ein aromatisches Festmahl.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Hähnchen
- EL Olivenöl extra vergine
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Karotte
- Stange Staudensellerie
- trockener Weißwein
- gehackte Tomaten
- EL Tomatenmark
- Zweige frischer Rosmarin
- Zweige frischer Thymian
- Lorbeerblätter
- Hühnerbrühe
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer