Tartare de jeunes légumes à l’Ossau-Iraty
Tartare de jeunes légumes à l’Ossau-Iraty
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- d'Ossau-Iraty
- cL d'huile de sésame
- cL d'huile d’olive
- cL de vinaigre balsamique
- orange
- de beurre
- bouquet ciboulette
- carotte
- de roquette
- concombre
- poivron rouge
- poivron vert
- radis
- oignon rouge
- radis rouges
- pincée de fleur de sel de Salies de Béarn
- pincée de poivre du moulin