Gazpachuelo. Receta de Málaga

Málaga, por su posición ventajosa al sur de España y por sus costas bañadas por el mar Mediterráneo, tiene una gran afluencia de turistas, tanto nacionales como extranjeros. Estos turistas pueden disfrutar en la provincia de la comida típica de Málaga, la cual tiene una gastronomía amplia y variada, que pasa por todos los tipos de comida y no deja indiferente a nadie. No podemos olvidarnos, además, de las múltiples ferias gastronómicas que tienen lugar en la región, donde podemos contabilizar algunas de gran importancia. Estos hechos nos dejan claro que, para Málaga, el tema de la comida es de suma importancia. En Cocina Casera pensamos que es importante conocer la gastronomía y comida de las distintas comunidades y sus respectivas provincias, pues ello nos hará comprender mejor cada región con sus características particulares. Por ello, en este artículo te vamos a enseñar a preparar un plato típico: el gazpachuelo. Si esta receta de gazpachuelo despierta tu curiosidad y te hace quere…

• Tiempo: 55 min
• Raciones: 2

Fuente: Recetas de Cocina Casera

Importar a mi recetario