Rossejat de fideos. Receta de Tarragona
Tarragona se diferencia de otras provincias en su paulatino crecimiento entre sus habitantes. Con cada vez más habitantes y más turismo, Tarragona está creciendo cada año. Sus ciudadanos y turistas, tanto nacionales como extranjeros, pueden disfrutar de la tranquilidad que reina en esta provincia, de las playas y de otros atractivos turísticos, además de poder aprovechar las actividades culturales y sociales, cada vez más presentes por el aumento en población. No sólo esto, pero todo aquel que visite Tarragona o viva allí puede degustar una gastronomía única y particular, que mezcla los platos tradicionales con los modernos y los sabores dulces con los salados. Si queremos hablar de comida, es importante hablar también de las ferias gastronómicas, pues son un punto de referencia para saber la importancia que tiene la gastronomía en una provincia, y en este caso, Tarragona cuenta con importantes ferias gastronómicas. En Cocina Casera pensamos que es importante conocer la gastronomía y…
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 3
Fuente: Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- gr de fideos del nº 1
- tomate
- sepia
- gambas
- pimientos
- dientes de ajo
- cebolla Perejil
- litro de fumet de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto