つぶみそで旨味マシマシちゃんちゃん焼

「つぶみそ」がやばい😱味噌ベースの味付けってどうしても調味液を別で作る…「つぶみそ」ならそれが必要じゃない❗️⁡【つぶみそで旨味マシマシちゃんちゃん焼】さらに冷蔵庫での保存も必要なく出汁入りで軽い✨さらに粉チーズ、トマトを入れて旨味をアップ。おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲⁡初のレシピ本📕好評販売中！詳しくはインスタのプロフィールページより。……………………………………………………………………⁡【材料】2〜3人前分秋鮭 200gキャベツ 1/4個しめじ 1袋玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本チンゲンサイ 1株長ネギ 1本バター 10g+10gミニトマト 5個aニンニク 1かけaしょうが 少しだけaつぶみそ 大さじ3a砂糖 大さじ1aみりん 大さじ1a料理酒 大さじ2bしょうゆ 小さじ1以下b粉チーズ 適量b黒こしょう 適量塩 都度適量【作り方】⁡①キャベツは芯を取り葉をちぎります。しめじは石突を取りほぐします。玉ねぎとにんじんははスライスします。チンゲンサイと長ネギはぶつ切りにします。⁡②秋鮭は骨を取り塩をします。バターをひいたフライパンで皮目を焼きます。⁡③長ネギ、にんじん、玉ねぎを炒めます。④秋鮭を一旦取り出し、しめじ、キャベツ、チンゲンサイを入れ塩をしたら蒸し焼きにします。⑤野菜を混ぜ、秋サケを戻します。aをいれます。ニンニクとしょうがはすりおろします。ミニトマトを加え蒸し焼きにしさらに野菜から水分を出します。⑥全体を混ぜ味をなじませます。⑦火を止めバター、しょうゆを入れ粉チーズ、黒こしょうを振って完成。…………………………………………………………………※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております！⁡最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙇‍♂️⁡#箸すすむほっこりおかず #つぶみそ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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