Bagte æg (Huevos a la flamenca)
Sådan laver du opskriften Bagte æg (Huevos a la flamenca)
- Tid: 75 min
- Portioner: 4
Kilde: Maduniverset
Ingredienser
- dåse hakkede flåede tomater
- skrællede kartofler skåret i 2 cm store tern
- spsk. Olivenolie
- rød peberfrugt skåret i strimler
- hakket løg
- røget skinke
- tynde skrællede asparges
- ærter
- fine bønner
- spsk. Tomatpuré
- dl vand
- Salt og peber
- æg
- chorizo. i tynde skiver
- spsk. Hakket persille