İç Baklalı Ayran Aşı Çorbası Tarifi

İç Baklalı Ayran Aşı Çorbası tarifi için ;Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı’nı kaynar suda 15-20 dakika haşladıktan sonra süzün. Soğuyunca üzerine çırpılmış süzme yoğurt, haşlayıp kabuğunu çıkardığınız bakla içi, tuz, pul biber ve kıyılmış yeşilliği ilave edin.İç Baklalı Ayran Aşı Çorbası hazır. Güzelce karıştırın. Servis tabağına alın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Dilerseniz, servis yapmadan önce çorbanın üzerine sızma zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Çorbanın daha soğuk olmasını istiyorsanız birkaç buz parçası ekleyebilirsiniz. Çorbanın biraz daha sulu olmasını istiyorsanız ayran ekleyebilirsiniz.

Kaynak: Bizim Mutfak

Yemek kitabıma aktar