Gnocchi se špenátem, smetanou a sušenými rajčaty
Gnocchi se špenátem, smetanou a sušenými rajčaty je krémové a chutné jídlo, které spojuje jemné gnocchi s bohatou chutí špenátu, sušených rajčat a smetany. Tento rychlý pokrm je ideální pro milovníky italské kuchyně a skvěle se hodí pro lehkou večeři nebo oběd.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- Gnocchi - 500 g
- špenát mražený, nebo čerstvý - 200 g
- rajčata sušená v oleji, nakrájená na proužky - 100 g
- smetana na vaření - 200 ml
- parmazán strouhaný - 50 g
- česnek, nasekaný najemno - 2 stroužky
- olej olivový - 1 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti