Spaghetti com rancetto
Os spaghetti com rancetto são um prato principal tradicional da Umbria, temperado com molho de tomate, bacon, queijo pecorino e manjerona. Descubra a receita!
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Espaguete 400 g
- Tomates pelados 600 g
- Bacon 150 g
- Cebolas brancas 100 g
- Queijo pecorino romano para ralar 30 g
- Manjerona 1 raminho
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste