シャキシャキキャベツのタラモサラダ
生クリームとにんにくで、ポテトサラダにこくと香りをプラス。たらこのうまみが引き立ちます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 3個
- キャベツ 200g
- たらこ 1/2はら
- にんにく 1かけ
- 下味
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
- サラダ油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適宜
- ソース
- マヨネーズ 1/3カップ
- 生クリーム 1/2カップ
- レモン汁 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 塩 適宜
- あればクレソン 適宜
- 好みでパン 適宜