SPARGELCREMESUPPE grüner Spargel: vegane FRÜHLINGSSUPPE

Wenn die Temperaturen steigen, habe ich immer Lust auf etwas Leichtes und Frisches. Genau dann ist eine gute Frühlingssuppe die perfekte Lösung. Diese Spargelcremesuppe grüner Spargel gehört für mich zu den besten Rezepten, wenn du eine schnelle und feine Suppe suchst. Die Kombination aus grünem Spargel und Kartoffeln macht diese Spargelcremesuppe mit Kartoffeln besonders cremig – ganz ohne viel Aufwand. Gleichzeitig ist sie als Spargelcremesuppe vegan leicht, bekömmlich und ideal für den Frühling. Wenn du also nach einer feine Spargelsuppe suchst, die schnell gelingt, bist du hier genau richtig. Warum ich finde, dass grüner Spargel besser für die Spargelcremesuppe passt als weißer Spargel? Weil die Fasern viel feiner sind und du die Suppe nicht zusätzlich passieren musst. Dadurch erspare ich mir in diesem Rezept für Spargelcremesuppe einen Kochschritt und habe meine liebste Frühlingssuppe schneller zubereitet! Dieses Kochrezept Spargelcremesuppe zeigt dir, wie einfach du eine aromati…

• Portionen: 4

Quelle: about ROSI

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