Křenová omáčka - LC
Celý život jsem se křenové omáčce spíše vyhýbala, ani ji nikdy nevařila. Neměla jsem ji v oblibě, křen normálně nejím. Nedávno mě ale napadlo ji zkusit uvařit, poprvé v životě. Musím tedy říct, že jsem si tak pochutnala, že jsem si musela dokonce i přidat. :)
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- máslo čerstvé, 1 lžíce
- cibule, 1 kus
- droždí lahůdkové sušené, tebi, 1 lžíce
- cuketa, 350 g
- křen selský, kořen, 5 lžic
- vývar masový domácí, 500 ml
- smetana ke šlehání, šlehačka, 200 ml
- sůl himálajská jemná, 0,5 lžiček
- pepř černý mletý, 1 špetka
- citronová šťáva, čerstvá, 2 lžičky