Krämig asiatisk kycklingbolognese med jordnötter
Krämig asiatisk kycklinggryta med soja och jordnötter är en snabb och supergod rätt. Kycklingfärs steks med ingefära, vitlök och lök innan den blandas med en krämig sås på jordnötssmör, soja och chili. Servera med nudlar, spenat och toppa med salladslök, jordnötter och färska örter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten bit ingefära
- vitlöksklyftor
- gul lök
- kycklingfärs
- msk rapsolja
- msk jordnötssmör
- msk sesamolja
- krm krispig chiliolja eller sambal oelek
- tsk strösocker
- msk japansk soja
- msk ostronsås
- tsk ris- eller vitvinsvinäger
- salladslökar
- dl hackade salta jordnötter
- msk sesamfrön
- koriander eller thaibasilika
- äggnudlar
- dl kokvatten
- förp babyspenat