Champignon-Pesto
Ein vielseitiger Genuss – unser Champignon-Pesto ist der perfekte Begleiter, sowohl geschmacklich als auch als aromatische Deko. Nüsse, Kräuter und Champignons sorgen für ein komplexes, erdiges Aroma, ohne dabei die benachbarten Tapas, Nudeln oder Salate zu übertünchen. Mit diesem Pesto schmecken gute Gerichte sogar noch besser.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: castellocheese.com
Zutaten
- Butter
- gewaschene Pilze
- geschälte Haselnüsse
- dl Zweige Krause Petersilie
- TL fein geriebene Zitronenschale
- TL fein geriebener Muskatnuss
- TL grobes Salz
- empty unit frisch gemahlener Pfeffer