冷製 茹で鶏の梅うどん
暑い日にぴったりな、茹で鶏の冷製うどんのご紹介です。うどんに梅肉を絡めてあるので、しっかりと味がするので、さっぱりな味付けでも満足感はありますよ。梅好きにはたまらない一品です。とても美味しいのでぜひお試しください。
- 時間: 50 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- お湯 適量
- 鶏もも肉 150g
- 塩 小さじ1/4
- 生姜 10g
- 水 400ml
- 料理酒 大さじ4
- 梅肉 小さじ1
- めんつゆ 小さじ2
- 大葉 3枚
暑い日にぴったりな、茹で鶏の冷製うどんのご紹介です。うどんに梅肉を絡めてあるので、しっかりと味がするので、さっぱりな味付けでも満足感はありますよ。梅好きにはたまらない一品です。とても美味しいのでぜひお試しください。
出典: kurashiru.com