Torta salata di patate con prosciutto crudo

La Torta salata di patate con prosciutto crudo è una preparazione golosissima da servire come antipasto, anche durante l’aperitivo, o come piatto unico. Per realizzarla occorre lo “stampo furbo”, uno stampo che grazie a una scanalatura sulla base vi permetterà di creare una torta con un bordo leggermente più alto e un avvallamento da farcire con scamorza, mozzarella, prosciutto crudo e foglie di basilico. Utensili necessari: Ciotola, Pentola, Schiacciapatate, Stampo furbo Ø 28 cm.

• Tempo: 105 min
• Porzioni: 6

Fonte: Gusti Sfiziosi

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