Porc sauté au kimchi et Tofu
Ce plat est généralement servi dans les Sul-jib, ces restaurants ou l'on va boire. Il accompagne bien l'alcool. La viande de porc bien relevée au kimchi est contrebalancé par la douceur du tofu.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: Yun's
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Ingrédients
- gousses d'ail
- c. à soupe gochugaru )
- c. à soupe gochujang )
- c. à soupe sucre
- bol kimchi coupé
- samgyeopsal )
- tofu ferme