Lahmacun
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Lahmacun, oder "türkische Pizza", wie sie im Volksmund genannt wird, ist ein dünner Brotteig mit einer würzigen Fleischfüllung.Lahmacun Döner kann auf ähnliche Weise zubereitet werden wie Lahmacun Hamuru
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Rinderhackfleisch
- butter
- Knoblauchzehen
- Stück Tomate
- Die Zwiebel
- Tablespoon gemahlener roter Pfeffer
- Teelöffel Chiliflocken
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- Petersilie
- glattes Mehl
- Trockenhefe
- Milch
- Tablespoon Öl
- Teelöffel Zucker