ふわとろ食感！とろろ昆布とはんぺん鶏団子のスープ
汁物に入れることが多いとろろ昆布ですが、それだけじゃもったいない！今回は鶏団子に混ぜこんでみました！お団子を口に含むと、とろろ昆布の「トロッ」と、はんぺんの「ふわっ」が何とも言えないクセになる食感です。ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 150g
- はんぺん 1枚
- とろろ昆布 20g
- 水 700ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量
汁物に入れることが多いとろろ昆布ですが、それだけじゃもったいない！今回は鶏団子に混ぜこんでみました！お団子を口に含むと、とろろ昆布の「トロッ」と、はんぺんの「ふわっ」が何とも言えないクセになる食感です。ぜひお試しください。
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