大根と豚肉の甘辛煮

大根と豚肉の甘辛煮

豚バラ肉のうまみたっぷりの煮汁がじっくりとしみた大根が美味。甘辛味でご飯もすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根 1/2本
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • しし唐辛子 適宜
  • 煮汁
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 1/2カップ
  • サラダ油 小さじ1

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