春キャベツでくるむ 北京ダック風鶏もも焼き
毎日グリル部では「春キャベツでくるむ 北京ダック風鶏もも焼き」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 鶏もも肉2枚（500ｇ）
- 春キャベツ適量
- はちみつ大さじ1
- 砂糖大さじ1と1/2
- 塩小さじ1と1/2
- しょうゆ小さじ1
- 紹興酒（なければ料理酒）小さじ１
- 五香紛小さじ1/4
- 甜面醤大さじ2
- オイスターソース小さじ1
- ごま油小さじ1