Moussaka - DinVinguide Moussaka

Moussaka Fräs lök och vitlök i olja ett par minuter. Tillsätt köttfärs och bryn den. Tillsätt övriga ingredienser och låt det hela

Ingredienser

gram nötfärs eller lammfärs
msk olivolja
st gul lök, hackad
st hackade vitlöksklyftor
burk krossade tomater
tsk malen kanel
tsk malen kryddpeppar
tsk riven muskot
st lagerblad
msk vetemjöl
msk smör
dl mjölk
gram kefalotiri eller parmesan, riven
st potatisar
st aubergine
st halloumi, riven
Köttfärssås:<br /> salt och peppar<br /> <br /> Béchamelsås<br /> riven muskot<b