かぼちゃと切り昆布の煮物

かぼちゃと切り昆布の煮物

切り昆布とカボチャのシンプルな煮物です。カボチャにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

出典: ソラレピ

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材料

  • 切り昆布
  • カボチャ
  • カツオ出汁
  • 醤油
  • 砂糖
  • みりん

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