Bobotie léger (gratin sud-africain)

Bobotie léger (gratin sud-africain)

Un plat sud-africain sucré-salé : viande hachée épicée au curry et aux raisins secs, gratinée sous une couche d'œuf. Parfumé et original, c'est un gratin complet aux saveurs douces et exotiques.

Source: Nutrition & Santé

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Ingrédients

  • de viande hachée maigre
  • œufs
  • de lait
  • oignon
  • c. à s. de raisins secs
  • c. à s. de curry
  • tranche de pain

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