Polévka z řapíkatého celeru s krupicovou jíškou z PH
Na pánvi na másle,já dala přepuštěné,restujeme asi 10 min.jeden balíček řapíkatého celeru nakrájeného na proužky.Přisypeme jemnou krupičku a opékáme do světlého zhnědnutí.
- Čas: 255 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- celer řapíkatý, 1 svazek
- máslo přepuštěné, ghí, 1 lžíce
- jemná krupice, dětská krupička, 1 lžíce
- vývar zeleninový domácí, 2 000 ml
- mrkev, 2 kusy
- brambory konzumní pozdní, 4 kusy
- sůl, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 špetka
- muškátový květ mletý, 1 g