Tagliatelles de courgettes aux amandes et tomates séchées : une recette légère et gourmande

Des courgettes en tagliatelles, des amandes dorées, des tomates séchées fondantes : voilà une recette qui réconcilie légèreté et gourmandise dans une même assiette. À l'heure où l'on cherche à manger mieux sans sacrifier le plaisir, ce plat s'impose comme une évidence. Pas de pâtes, pas de lourdeur, juste le croquant des amandes, la douceur des courgettes et l'intensité des tomates séchées pour composer un repas végétal, coloré et plein de caractère. Une recette accessible à tous, même aux cuisiniers du dimanche.

• Portions: 4

Source: Wunder miam c'est bon !

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