Recette de tarte aux pêches et au romarin
Pêches et romarin : un mariage audacieux qui s'impose cet été. Alors que les étals des marchés débordent de pêches gorgées de soleil, les chefs les plus créatifs revisitent ce fruit généreux en lui associant le romarin, cette herbe aromatique aux notes résineuses et légèrement camphrées. Le résultat ? Une tarte qui surprend, séduit et s'impose comme la pièce maîtresse d'un repas estival. Pas de panique, cette recette est à la portée de tous, et vous allez voir que quelques gestes bien maîtrisés suffisent pour impressionner vos convives.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée pur beurre
- grammes pêches au sirop en conserve
- grammes sucre de canne blond
- cuillères à café romarin séché
- cuillère à café extrait de vanille naturelle
- cuillères à soupe fécule de maïs
- grammes amandes effilées
- cuillères à soupe sirop d'agave
- pincée fleur de sel