絶品!具だくさん!グリーンカレー☆

絶品!具だくさん!グリーンカレー☆

夏野菜など家で採れた野菜でグリーンカレー!これは大人の味かな♡

出典: kurashiru.com

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材料

  • サラダ油 大さじ1
  • グリーンカレーペースト(メープロイ) 50g
  • 鶏もも肉 1枚〜2枚
  • ナス 1〜2本
  • ☆たけのこ水煮 1/2個
  • ☆ピーマン 小ぶり1個
  • ☆パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • ☆ししとう(無くても良い) 5〜6本
  • ☆エリンギ(無くても良い) 1本
  • ココナッツミルク 400cc
  • ナンプラー 大さじ2
  • 鶏がら 小さじ2強
  • 水 200cc
  • レモングラス 適量
  • こぶみかんの葉 2〜3枚

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