山形風雑煮
切り餅や大根を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 368kcal ・たんぱく質 13.6g ・塩分 3.9g ・野菜摂取量 94g
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 切り餅 8個
- 鶏もも肉 150g
- 里いも 4個（200g）
- 大根 8cm（200g）
- ごぼう 1/3本（50g）
- こんにゃく 70g
- ぜんまいの水煮 150g
- 水 5カップ
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ2
- 「丸鶏がらスープ」 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 「ほんだし」 小さじ1
- なると 適量
- せり 適量