Salade de choucroute crue aux pommes et légumes
Recette de salade de choucroute crue, une alternative rafraîchissante et nutritive, facile et rapide à préparer. Ingrédients, étapes et variantes.
- Portions: 6
Source: Mes news sante
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Ingrédients
- de choucroute crue bio non rincée
- carottes fraîches
- pomme acidulée
- Une poignée de raisins secs
- Noix concassées ou pignons de pin grillés
- Olives noires dénoyautées
- oranges fraîches
- cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- cuillères à soupe d'huile de noisette
- cuillère à café de moutarde
- Une pincée de cumin moulu
- Sel et poivre