Brochettes de mouton au sésame
Pour préparer Brochettes de mouton au sésame, dans un grand bol, mélanger l'agneau, huile d'olive, le cumin, la cannelle, le sucre, l'ail, les graines et un peu de sel et de poivre. mettez de côté pendant 30 minutes.enfilez sur une pique à.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- d'agneau maigre, épaule ou gigot, coupé en cubes
- c. à soupe de graines de sésame
- c. à thé de graines de nigelle
- citrons confits en dés
- gousses d'ail écrasées
- c. à thé de cannelle moulue
- c. à thé de cumin moulu
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à thé de sucre en poudre