Hindi Köfteli Çorba
Hindi köftelerinin yumuşak dokusu ve aromatik lezzetiyle hazırlanan bu çorba, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- HİNDİ KÖFTESİ İÇİN
- gram hindi kıyması
- Türk kahvesi fincanı sıcak su
- yemek kaşığı nohut unu
- Birer dal taze soğan ve sarımsak
- tatlı kaşığı kaya tuzu
- Birer çay kaşığı karabiber ve tuz
- KÖFTELERİ PİŞİRMEK İÇİN
- yemek kaşığı tereyağ
- SUYU İÇİN
- adet ince doğranmış taze soğan
- Birer çay kaşığı kaya tuzu
- karabiber ve zerdeçal
- su bardağı hindi suyu
- su bardağı sıcak su
- SOS İÇİN
- yemek kaşığı nar ekşisi