赤だしみそが決め手!新じゃがの味噌バター炒め

赤だしみそが決め手!新じゃがの味噌バター炒め

カリッと焼いた新じゃが ✕ 赤味噌ベースの濃厚ソース!赤味噌とバターの組み合わせはデミグラスソースに近く、洋風な味わいは子ども受けも抜群です。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • 新じゃが 3個
  • 厳選国産生赤だし 400g 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • バター 10g
  • 油 大さじ1と1/2
  • 刻みねぎ 少々

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