Salade de quinoa aux légumes
Une salade fraîche et savoureuse à base de quinoa, tomates cerises, concombres, poivrons et feta. Parfaite pour un repas léger et équilibré.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- tasse de quinoa
- tasses d'eau
- poivron rouge, coupé en dés
- concombre, coupé en dés
- tasse de tomates cerises, coupées en deux
- oignon rouge, finement haché
- tasse de feta émiettée
- tasse de persil frais haché
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût