切り干し大根と豚こまのしょうが炒め
切り干し大根に、豚肉のうまみと玉ねぎの甘みが染みて絶品！ 子どもも好きなしょうが焼き風の甘辛味。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 切り干し大根 30g
- 豚こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 甘辛しょうがだれ
- しょうがのすりおろし 小さじ1
- にんにくのすりおろし 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 水菜 適宜
- サラダ油 小さじ1
切り干し大根に、豚肉のうまみと玉ねぎの甘みが染みて絶品！ 子どもも好きなしょうが焼き風の甘辛味。
出典: オレンジページnet