Coniglio alla ligure, la ricetta originale con olive taggiasche
La ricetta del coniglio alla ligure, un secondo piatto in umido con aggiunta di olive, erbe aromatiche e un vino speciale.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Coniglio
- Cipolla bianca
- Spicchio Aglio
- Rametto Timo
- Rametto Rosmarino
- Foglia Alloro
- Sale fino
- Bicchiere Vino rosso leggero
- Olive taggiasche denocciolate
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Brodo di carne