Calza della Befana con brisée e crema di nocciole
Per la festa della Befana ecco una calza dolce, tutta home made, che piacerà a grandi e piccini. Con pasta brisée e crema di nocciole e cioccolato
- Tempo: 2400 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di nocciole tostate
- di Cioccolato fondente al 70%
- di Farina 00
- di cioccolato bianco
- di zucchero a velo setacciato
- di Olio di semi
- di burro freddo
- di acqua fredda
- estratto di vaniglia
- Latte
- pizzico di Sale