香煎鸡柳

Ingredients

• 鸡柳（我通常用鸡胸肉）
• 小麦粉
• 辣椒粉
• 蒜粉
• 普罗旺斯香草

Steps

1. 冲洗鸡柳。
2. 用厨房纸拍干鸡柳多余的水分。
3. 如果鸡柳太厚，将其切成两半。
4. 在一个小容器中，倒入足够的面粉，然后拌入辣椒粉、蒜粉和普罗旺斯香草。
5. 在锅中加入少许食用油，加热至中高火。
6. 将鸡柳在面粉混合物中滚动，使其均匀裹上。
7. 锅热后，将鸡柳放入锅中，每面煎约3-4分钟，直到金黄酥脆。
8. 最后，如果你的鸡柳还是太厚，你可以调低火力，盖上锅盖，让它多煮几分钟。
9. 就这样。晚餐吃鸡，大获全胜！