Jordnötsmarinerade kycklingfiléer panerade med kokos
Ett festligare alternativ av kyckling är om du marinerar kycklingfiléerna i en blandning av jordnötssmör, vatten och soja och sedan panerar kycklingen med kokos. Servera kycklingfiléerna tillsammans med ris eller potatis.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklingfiléer
- dl jordnötssmör
- dl vatten
- msk soja
- lime
- vitlöksklyftor
- tsk sambal oelek
- dl riven kokos
- tsk salt
- msk olja