しらすと大葉の焼うどん

しらすと大葉の焼うどん

しらすと大葉をつかった簡単な和風うどんです。切る作業は大葉とニンニクだけです。もちもちのうどんが、バターしょうゆの味と相性抜群で、昆布茶でだしを効かせています。簡単で、短時間で作れますので、是非お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん 1玉
  • サラダ油 小さじ1
  • ニンニク 1/2片
  • しらす干し 20g
  • 有塩バター 10g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • のり 適量
  • 大葉 2枚

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