ブロッコリーとベーコンのジェノベーゼスープ
バジルの香りが食欲をそそるスープです。パスタに使うことの多いジェノベーゼソースですが、スープに入れてもおいしいですよ。味が簡単に調うのも嬉しいポイントです。炒めたベーコンと玉ねぎのうまみがブロッコリーによく染みています。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- ブロックベーコン 80g
- 水 400ml
- ジェノベーゼソース 50ml
- 塩こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1