具たくさん もち麦スープ
もち麦を使った、和風スープのレシピです。もち麦の調理法はたくさんありますが、スープにすると具材と合わせてたくさん摂れますよ。プチプチとした食感がクセになる一品です。お好みの具材、味付けでアレンジしてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- もち麦 大さじ2
- しいたけ 3個
- 大根 50g
- 小松菜 1株
- 長ねぎ 1/2本
- にんじん 50g
- すりおろし生姜 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- お湯 200ml