抹茶のクリームパン
抹茶のクリームパンはいかがでしょうか。生地にもクリームにもダブルで抹茶を使い、抹茶の風味がとても香るクリームパンです。手間はかかりますが手作りしたパンはとても美味しいですのでぜひ試してみてくださいね！
- 時間: 140 分
- 分量: 5
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 130g
- 薄力粉 30g
- 砂糖 大さじ1.5
- 抹茶パウダー 小さじ2
- ドライイースト 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 溶き卵 1/2個分
- お湯 70ml
- 無塩バター 30g
- 卵黄 2個分
- 砂糖 60g
- 薄力粉 20g
- 牛乳 160ml
- 強力粉 小さじ1