Riso thai con verza e carote

Una proposta per una cena veloce e sana, con il riso thai che è depurativo e delle verdure di stagione come il cavolo verza e la carota, ma esaltati da qualche condimento. Il cavolo verza è ricco di vitamine e sali minerali che aiutano il recupero immediato, quindi in un cambio di stagione così repentino è l'ideale per il fisico un po' stressato inoltre ha un potere molto detossificante, quindi aiuta nella depurazione. Se questo ortaggio nasce soprattutto in questo periodo, un motivo io credo ci sarà.

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 2

Fonte: petitchef.it

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