タイのインスタント麺で簡単サラダヌードル

材料

• インスタント麺yarnyarn 2袋
• ボイルむき海老 6尾
• もやし 1/2袋
• ベビーリーフ 適量
• アーリーレッド 1/6個
• 卵 2個
• オリーブオイル 大さじ2
• 寿司酢 マヨネーズ 各大さじ1
• ナンプラー 小さじ1
• 塩 ブラックペッパー 少々
• キューリ ミニトマト 適量