Rostad blomkål med biff
När blomkålen rostas blir den lite sötare och smakar mer. Saftig biff och bearnaisesås passar perfekt till.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- blomkålshuvud, ca 700 g
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl hackad bladpersilja
- skivor ryggbiff
- salt och peppar
- msk Svenskt Smör från Arla®
- dl bearnaisesås
- msk olivolja
- blandad grönsallad