Яйца по-шотландськи в беконі
Після Великодня часто залишається багато варених яєць, які можна застосувати, приготувавши смачну страву, так звану «Шотландське яйце». Втім, приготувати звичайно можна і в будь-який інший день, попередньо зваривши яйця. «Шотландське яйце» — страва дуже проста, це яйце, загорнуте в м'ясний фарш і обсмажене у фритюрі, або запечене в духовці. Я приготувала його в духовці, додатково обернувши смужками бекону. Вийшло дуже смачно! Бекон чудово доповнив смак страви, вийшло дуже соковито, ароматно та ситно!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- варених яєць
- м'ясного фаршу
- спеції
- сіль, перець
- бекон