Hambúrguer de grão-de-bico
O hambúrguer de grão-de-bico é uma alternativa vegetariana ao hambúrguer de carne. Perfeito para saborear no prato, fantástico para criar sanduíches saborosos!
- Tempo: 25 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Grão-de-bico cozido 500 g
- Ovos 105 g
- Mostarda 25 g
- Chalota 1
- Gengibre fresco 5 g
- pão branco 35 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Farinha de rosca 50 g
- Pão de hambúrguer 8
- Salada quanto baste
- Tomates quanto baste
- Molho de ketchup quanto baste
- maionese quanto baste