Tutu de Minas
Só receita simples - Tutu de Minas
- Tempo: 65 min
- Porções: 8
Fonte: Receita de Vovó
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- torresmos
- de toucinho de porco fresco
- sal a gosto
- Ingredientes do tutu de feijão
- de feijão cozido
- cebola média picada
- dentes de alho amassados
- colheres de cebolinha verde picada
- colheres de salsa picada
- xícara de farinha de mandioca
- ovos cozidos
- couve à mineira
- maços grandes de couve-manteiga
- Água fervente para escaldar
- colheres de óleo
- dente de alho esmagado
- Ingredientes do lombo assado
- de lombo de porco
- cebola grande
- colher rasa de cominho
- pimenta vermelha ou gotas de pimenta preparada
- folha de louro
- colher de sal Pimenta-do-reino a gosto
- xícara vinho branco
- linguiças fritas
- de linguiças frescas
- a 3 colheres de óleo
- xícara de água